兰花香是绿茶中级的一种香型，也是形容一款级好茶常用的一个词，当然兰花底蕴的铁观音、本身香气馥郁的单丛，甚至于很多古树的普洱茶，都会用兰花香来形容。这种兰花香淡雅不张扬，清幽不突兀，许多人未闻过真正的兰花香，却总是在喝茶时总被安利。一些级的西湖龙井、黄山毛峰都会呈现出兰花香。

　　近几年随着日照绿茶产区生态化种植规模的增加，很多高品质茶园采摘炒制出来的成品茶，都会呈现出淡淡的兰花香。在每年五月一日左右开始，一直到五月中旬，根据天气状况的变化，不定期地会集中出现几个兰花香比较出众的批次。当然在每年的秋季，一些高品质的茶园也会出现兰花香比较的采摘。